Come funziona un forno a legna, l’importanza della legna da ardere Il funzionamento del forno a legna è piuttosto semplice, l’aria interna è calda a…
Perché tutti sognano un buon forno a legna Il forno a legna permette una cottura senza paragoni degli alimenti, oltre ad avere un fascino incredibile…
Passione e tradizione insieme, un lavoro svolto attraverso una gestualità accattivante e prodotti gastronomici dal gusto incomparabile: tutti elementi che rappresentano perfettamente la cottura nel…
In cucina, lo strumento più antico utilizzato per la cottura delle pietanze è senz’altro il forno a legna. E quando si parla di questa tipologia…
Pizza: 5 consigli per un’ottimo risultato La tradizione della cottura tramite forno a legna risale ai tempi degli Egizi, quando cominciarono a comparire i primi…